Do it yourself – Manly Men Food Blog

Deep fried Snickers – Foodporn at it´s best

Manly Men — Mon, 02 Jul 2018 08:04:28 +0000

Ein bekannter Slogan von Snickers lautete ja: "wenn es mal wieder länger dauert". Tut es nicht, versprochen! Nachdem aber auch wir nicht wir selbst sind wenn wir hungrig sind, wollten wir unsere inneren Prinzessinnen mittels eines Schokoriegels vertreiben. Und wir wären nicht die Manly Men, wenn wir es auf die Banale "auspacken, reinstecken, Schlucken" Art machen würden...

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What a Wok – Outdoor Küche mal anders

Manly Men — Mon, 25 Jun 2018 08:55:52 +0000

Wok in der Küche? Kann ja jeder! Wok am Grill? Möglich, aber insgesamt schwer irgendwohin zu transportieren. Ein portabler Wok zum mitnehmen und rasch mal anzünden? Ungeahnte Möglichkeiten! Finden wir also cool und haben gleich mal zugeschlagen um es auszuprobieren.

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Das perfekte Steak: Txogitxu Prime Rib oder wie man das ausspricht

Manly Men — Wed, 13 Jun 2018 06:58:41 +0000

Gut Ding braucht Weile? Zumindest bezeichnet Txogitxu Fleisch von der "alte Kuh". Das erleichtert schon mal die Aussprache, falls ihr wiederholt linguistische Auffahrunfälle beim Versuch, den Begriff "Tschojitschu" auszusprechen, verursacht. Wir haben uns ein wenig über die Eigenheiten dieses Cuts informiert und was es so besonders macht!

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Das perfekte Steak: Kobe ist nicht gleich Kobe

Admin — Wed, 23 May 2018 13:41:10 +0000

Kobe, Wagyu, Whatever? Nicht ganz. Wie beim Champagner ist es für die korrekte Bezeichnung für Kobe-Beef, das feinste Stück Fleisch der Welt nicht ganz trivial, welchen Begriff ihr verwendet. Zeit für etwas Steak-Education. Oder sollen wir sagen: Steakucation?

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DIY Pizza – Napoli für den Garten

Manly Men — Mon, 14 May 2018 08:58:39 +0000

Ihr habt einen Grill und es satt immer die gleichen Dinge darauf zu klatschen? Warum dann nicht einfach den Grill (z.B. mittels eines Pizzarings) in einen Holzofen verwandeln und echt neapoletanische Pizzen in eurem Garten zubereiten? Wir erklären euch wie´s geht!

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Die MMFB Grillsauce – Eine für eh alles

Manly Men — Thu, 26 Apr 2018 09:20:07 +0000

Im Normalfall werden Familienrezepte gut gehütet und - falls schriftlich festgehalten - ganz weit hinten im häuslichen Safe verwahrt. Heute ist uns aber wie durch ein Wunder die allgemeine Nächstenliebe eingeschossen und wir haben beschlossen, euch das Rezept für beste Grillsauce für eh alles nicht mehr länger vorzuenthalten.

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G.O.A.T. Battle – Because we can

Manly Men — Mon, 09 Apr 2018 07:55:21 +0000

Wenn man(n) oft Exklusives isst, geht es irgendwann in Normalität über. Dann braucht man besondere Stimuli, um seine fleischlichen Gelüste adäquat zu befriedigen. Genau aus diesem Grund haben wir uns am Osterwochenende aufgemacht, die besten Steaks miteinander zu vergleichen. Ein G.O.A.T. Battle also. Zur Beruhigung aller Football Fans, nein wir hauen nicht Tom Brady auf den Grill sondern die Pendants aus der Tierwelt. Warum? Weil wir es können. Ziel? Das Ultimative G.O.A.T. (Greatest Of All Time) Steak finden.

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Rezept: Nacho Picchu Burger

Manly Men — Mon, 16 Oct 2017 09:10:10 +0000

Wie wäre es zur Abwechslung einmal mit einem Burger Rezept? Mit unserem Nacho Picchu stellen wir euch einen Burger vor, der einfach zubereitet eine nette Abwechslung auf Grillpartys darstellt und gleichzeitig mit seinen Kernzutaten für das namensgebende Wortspiel eine solide Basis für einen High Class Gourmet Burger darstellt.

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Das perfekte Patty für den perfekten Burger

Manly Men — Mon, 26 Jun 2017 08:22:01 +0000

Bei einem guten Burger kommt es vor allem auf den Kern an, das Patty. Man(n) muss aber nicht immer auf das klassische Rind zurückgreifen. Wer es exotischer probieren will, dem helfen Online Fleischereien weiter. Also wie wäre es zur Abwechslung einmal mit Bison? Oder doch eher konservativ mit Wagyu?

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Bun intended – das perfekte Brioche Burger Bun

Manly Men — Wed, 21 Jun 2017 13:16:55 +0000

Neben dem Fleisch, zählt das Bun zu den wichtigsten Komponenten eines Burgers. Gutes Fleisch kann zwar viel retten - ist das Bun aber nicht passend wird es schwer den perfekten Burger zu kreieren. Dementsprechend haben wir es uns zum Ziel gesetzt, dem Rezept für das perfekte Burger Bun auf die Spur zu kommen.

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