Asiatisch – Manly Men Food Blog

What the Duck – Oder Where’s the duck, das ist hier die Frage

Manly Men — Mon, 01 Oct 2018 09:51:08 +0000

Wenn ein Restaurant mit klingendem Wortspiel im Namen eröffnet, entzückt uns das sehr. Besonders, wenn sich das Schauspiel in Bobostan am Yppenplatz abspielt. Da halten wir es dann wie der weise Ralph Wiggum, der einst das Sprichwort kultivierte: Ente, Ente, Ente, Ente, Ente, Ente, Ente, Ente, Ente, Ente, Ente, Ente, Ente.

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What a Wok – Outdoor Küche mal anders

Manly Men — Mon, 25 Jun 2018 08:55:52 +0000

Wok in der Küche? Kann ja jeder! Wok am Grill? Möglich, aber insgesamt schwer irgendwohin zu transportieren. Ein portabler Wok zum mitnehmen und rasch mal anzünden? Ungeahnte Möglichkeiten! Finden wir also cool und haben gleich mal zugeschlagen um es auszuprobieren.

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Metcha Matcha – Japanische Küchenkunst

Manly Men — Mon, 04 Sep 2017 08:57:48 +0000

Ihr kennt das mit der Urlaubsplanung. Man(n) ist ja täglich gefordert, die Welt vor bösen Veganern zu retten, Bomben in letzter Sekunde zu entschärfen oder ständig in neuen Restaurants essen zu gehen. Wenn man dann so stark am Puls mit dem Adrenalin Pegel auf Maximum lebt, ist es verständlich, dass man es im Urlaub etwas entspannter angehen möchte. Dumm nur, wenn die bessere Hälfte die Füße am Strand keine 5 Minuten still halten kann und daher auf etwas mehr Action plädiert. Also schließt man einen Kompromiss. Und macht, was sie möchte. Urlaub in Japan zum Beispiel. In diesem Kontext haben wir uns zur Einstimmung nach einem Restaurant in Wien umgesehen, dass die japanische Kultur zelebriert. Und haben das Metcha Matcha gefunden.

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Figar Bao – Burger auf Chinesisch

Manly Men — Mon, 07 Aug 2017 10:43:53 +0000

Während (fast) überall neue Läden mit fancy Burgern und neapolitanischen Pizzen aufpoppen, gibt es noch nicht viele Anbieter, die sich auf die asiatische Form der Burger spezialisiert haben. Weil aber der aktuelle Platzhirsch - die Bao Bar - offenbar Konkurrenz braucht, haben sich die Betreiber des Figar gedacht: "das können wir auch". Und weil es immer so kommt, wie es kommen muss, haben wir uns aufgemacht um genau das zu überprüfen. Kann mit Hilfe des Figar Bao ein neuer Trend gestartet werden?

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Es gibt Reis – Und wilde Mädchen

Manly Men — Tue, 02 May 2017 07:41:30 +0000

Selten verkündet uns ein Lokal schon im Namen explizit, was es denn geben wird. Für die Argwöhnischen unter euch, es gibt nicht nur Reis. Auch wilde Mädchen. Also die Sorte, bei der die Ohren wackeln, wenn ihr die Lage falsch einschätzt. Nämlich erstens: die Rede ist von einem Cocktail. Und zweitens: wir sind eigentlich wegen dem Essen da.

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Yume – oh my gooood!

Manly Men — Mon, 20 Mar 2017 08:46:55 +0000

Asiatische Lokale im 14. Bezirk? Mangelware. Aber Gooood sei dank gibt es das Yume, mitsamt seinem etwas eigenwillig anmutendem Chef Martin. Fährt man nichtsahnend vorbei, stellt sich doch die Frage: "warum ist da an einem Freitag Abend so eine lange Schlange vor diesem kleinen Lokal"?. Finden wir es heraus!

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Good Morning Vietnam – Vietnamesische KochKUNST

Manly Men — Mon, 13 Mar 2017 09:56:32 +0000

Zur Abwechslung verschlägt es uns nicht in ein neues oder tendenziell unbekanntes Restaurant. Das Good Morning Vietnam hat wie der gleichlautende Film schon einige Jahre auf dem Rücken. Aber anders als Barry Levinsons Klassiker aus 1987 mit dem unvergesslichen Robin Williams in der Hauptrolle findet man das Good Morning Vietnam in Wien erst seit 2013 an seiner heutigen Adresse im 9ten Bezirk. Damals schon hochgelobt für uns ein wundervoller Präzedenzfall für die Frage: was früher gut, währt ewig fort?

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Bao Bar – Welcome in Baobostan

Manly Men — Mon, 06 Feb 2017 09:24:47 +0000

Wer auf der Mahü unterwegs ist, kommt mit großer Wahrscheinlichkeit in das Einzugsgebiet vom Gerngross. Ideal für den wahlweise vor oder nachher stattfindenden Shopping Marathon bringt sich eine neue Streetfood Variante als Abwechslung zu Hot Dog, Pizza und Kebab in Stellung. Willkommen in der Bao Bar.

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Shoyu – Amen zu Ramen

Manly Men — Mon, 23 Jan 2017 11:53:14 +0000

Für den unwahrscheinlichen Fall, dass Ihr momentan weder Pizza, Burger noch Steak sehen könnt, haben wir im vor kurzem eröffneten Shoyu vorbei geschaut. Das trifft sich zur momentanen Jahreszeit sehr gut, denn neben klassischen japanischen Köstlichkeiten, die sich nicht auf Mushi reimen (wir reden von Sushi, du Schelm!), haben sie sich auf ein äußerst beliebtes Gericht spezialisiert. Du hast es sicher schon erraten. Ramen.

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Karma Ramen – Ssslurp is sexy

Manly Men — Mon, 03 Oct 2016 08:22:14 +0000

Nein liebe Leute. Japanische Gastronomie besteht nicht ausschließlich aus sexy Kimono tragenden Geisha-Samurais, die in Kill Bill Actionszenenmanier einen Fisch in die Luft werfen, ein bischen mit dem Schwert fuchteln und perfektes Sushi auf eurem Teller servieren. In Wien ist die Szene ähnlich wie authentisch chinesische Küche gefühlsmäßig unterentwickelt, wenngleich der Trend in eine positive Richtung zeigt. Das Karma Ramen jedenfalls ergänzt dieses Spektrum um den namensgebenden Ramen, in unserem Bestreben, zur Abwechslung mal keinen Burger zu vernaschen eine willkommene Erweiterung unseres kulinarischen Horizonts.

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